Para buffets y cafeterías
Medialunas, facturas, croissants, budines, cookies. Producción diaria para que tu mostrador nunca quede vacío en hora pico.
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Desayuno y merienda son la batalla diaria de tu cafetería. Te damos el surtido y la consistencia para ganarla.
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Cuántos desayunos/día, hora pico, qué se vende más y qué querés probar.
Una parte fresca del día, otra congelada para extender stock sin merma.
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